Пивные компании создадут сети дешевых пабов

 Как подсчитали эксперты, розничная продажа в небольших магазинчинках – это примерно 30-40% рынка пива в России. Соответственно, со вступлением  в силу поправок к 171-ФЗ «О госрегулировании алкогольного рынка», 1 января 2013 года, эта доля окажется утерянной.  Именно поэтому, сужение каналов сбыта стимулирует поиск участниками рынка новых возможностей.

До текущего момента продажа в барах не составляла какую-либо значимую часть в обороте пивных компаний. Дело в  том, что посетителями баров являются люди, с большим достатком, нежели  чем те, которые покупают напиток в розницу. Для  сравнения: средняя стоимость кружки пива в подобных заведениях общепита составляет 150-200 рублей, когда как пиво в розницу стоит 40-50 рублей. Бар, в котором цена пенного напитка будет сравнима с его розничной стоимостью, после введения запрета продажу пива в ночное время возымеет популярность и постоянных посетителей.

Дистрибьюторы планируют открывать подобные заведения по франшизе, а для того, чтобы снизить вложения мелкого бизнеса на вход в рынок, те самые минимальные 1,5-2 млн. рублей, требующиеся на открытие паба “делить” между производителем, оптовиком и непосредственно франчайзи. Планируется создать систему, которая облегчит партнерам получение необходимых разрешений и лицензий со стороны контролирующих органов.

Эксперты соглашаются с тем, что подобного рода проект будет весьма успешен в России, так как  в стране есть много людей, готовых пить пиво по такой цене.  Возможно, создание сетей пабов создаст культуру потребления напитка, вроде той, которая в данный момент существует в традиционно “пивных” странах как Германия и  Чехия.