Ассоциация фермеров ФРГ сообщила о риске дефицита мясной продукции

14 апреля, 10:12

В связи с подорожанием кормов и понижением зарплат в отрасли в стране уже значительно выросла стоимость свинины.

В ФРГ опасаются дефицита мясной продукции, прежде всего - свинины. О рисках заявил заместитель генерального секретаря ассоциации фермеров страны Удо Хеммерлинг.

Руководитель подчеркнул, что производство на фоне геополитических событий неумолимо сокращается. Цены на мясо выросли, а фермерские корма значительно подрожали. По словам Хеммерлинга, если сейчас выручка за 1 кг свинины составляет 1,95 евро, для стабилизации расходов ее нужно увеличить до 2,50 евро. Ситуация привела к тому, что фермеры стали содержать в своём хозяйстве меньше животных.

Конечно, потребители могут просто купить колбасу вместо свиных отбивных. Но если станет известно, что отбивные в дефиците, и все быстро набьют морозилку, то этот эффект ажиотажа возникнет снова — и товара станет еще меньше.

Удо Хеммерлинг, заместитель генерального секретаря ассоциации фермеров ФРГ

Ранее российские ритейлеры сообщили о резком росте продаж российской бытовой техники.

Фото: Pixabay