Базовый набор продуктов на Новый год подорожал на 6%

Стоимость набора продуктов для приготовления традиционного новогоднего стола в России увеличилась в 2025 году на 6%, что существенно ниже прошлогоднего повышения на 12%. Эта информация приводится газетой "Коммерсант" со ссылкой на ассоциации производителей продовольствия "Руспродсоюз".

Основной причиной замедления темпов роста цен послужило избыточное производство ряда товаров. Хороший урожай привел к снижению стоимости овощей: картофеля — на 22%, лука — на 15,9%, свёклы — на 13,2%, моркови — на 7%, огурцов — на 6,8%. Помимо этого, уменьшилась цена куриных яиц — на 15,5%.

Вместе с тем цены на некоторые товары выросли: стоимость консервированных шпротов повысилась на 26%, а шоколадных конфет — на 15%. Исследования онлайн-сервиса "Апельсин" показали, что большая часть населения готова выделить на праздничный стол бюджет в пределах 10–15 тысяч рублей.

По оценкам компании "Эворот", средняя стоимость закупки продуктов для празднования составит около 7,2 тысячи рублей. В Москве расходы достигнут 9,9 тысячи рублей (увеличение на 13% по сравнению с прошлым годом), в Санкт-Петербурге — 8,6 тысячи рублей (рост на 10%).

Ранее мы сообщили о том, что производство черной икры в РФ выросло почти на 7%.

Фото: Pxhere