Национальный союз хлебопечения (НСХ) предлагает ограничить экспорт муки, так как, по мнению экспертов, цены на нее уже выросли на 30%.
Первоначально ожидался худший сценарий, вплоть до двукратного увеличения цены на муку, что привело бы к необходимости повышения цен на хлеб минимум на 20%. Директор союза Рустам Айдиев отметил, что в стране уже наблюдается дефицит ржаной муки.
Минсельхоз считает ситуацию стабильной. В Российском союзе мукомольных и крупяных предприятий и Российском зерновом союзе также подчеркнули, что значительного роста цен на муку не наблюдается.
Ранее мы сообщили о том, что цены на кофе робуста обновили исторический максимум.
Фото: Pxhere