Диетолог рассказал об угрозах неправильного употребления кофе

По мнению врача-эндокринолога и диетолога Алексея Калинчева, для сохранения здоровья любителям кофе лучше употреблять его определенным образом. Неправильный подход к напитку несет угрозу здоровью. Об этом специалист сообщил во время интервью радио Sputnik.

Так, распитие кофе натощак может вызвать не быстрое, но достаточно внушительное обострение гастрита, панкреатита и язвенной болезни. Такой эффект гарантирован, если не совмещать прием напитка с любой пищей, даже с десертом. Наибольшие опасения вызывает состояние ремиссии, в которой находится человек, не знающий этого правила.

Заместитель Главного врача по лечебной работе санатория "Ревиталь Парк", врач - диетолог, кандидат медицинских наук Сергей Берштейн подтвердил такую позицию. В разговоре с Delovoe.TV эксперт отметил, что, хотя кофе и является одним из самых популярных напитков, обеспечивает организм витаминами группы B, калием, магнием, уменьшает выделение желчи, у кофеина есть несколько негативных эффектов. Один из них - системный, заключается в повышении тонуса сердечно-сосудистой и нервной системы, а второй - местный - связан как раз с раздражением слизистой ЖКТ.

Потребление кофе натощак может стать провокацией обострения хронических заболеваний ЖКТ или вызвать дискомфорт в области желудка. Старайтесь потреблять не более двух чашек этого напитка в день: если после чашки кофе у вас появляется тахикардия, повышается давление, беспокоит головокружение, возможно, речь идет о генетически запрограммированном нарушении выведения кофеина из организма. В таком случае, кофе надо либо резко ограничить, либо полностью исключить.

Сергей Берштейн, заместитель Главного врача по лечебной работе санатория "Ревиталь Парк", врач - диетолог, кандидат медицинских наук

Видео: Deovoe.TV