Производители пищевой продукции и крупные розничные сети испытывают разногласия в отношении того, как сделать производство и продажу собственных торговых марок (СТМ) взаимовыгодным, пишет "Деловой Петербург".
Представители пищевой промышленности настаивают на введении ограничений для ритейлеров в рамках обновленной концепции торговли. В частности, ассоциация "Руспродсоюз" предлагает ограничить долю СТМ в ассортименте магазинов до 25%. По словам Дмитрия Вострикова, исполнительного директора ассоциации, в настоящее время доля СТМ в продовольственных магазинах составляет около 25%.
Востриков отмечает, что некоторые сети изначально ориентировались на собственные рецептуры, размещая заказы на контрактных производствах с указанием торговой сети. Однако, если на товаре отсутствует логотип сети, идентифицирующий его как СТМ, покупатель может быть введен в заблуждение, не связывая продукт с конкретным розничным продавцом. Производство для сетевой торговой марки лишает производителя индивидуальности, а для покупателя оборачивается нестабильным качеством из-за производства на разных площадках.
"Союзмолоко" сообщает, что, по их данным, в некоторых категориях молочной продукции доля СТМ в федеральных сетях приближается к 30-40%, а в отдельных сегментах (например, сливочное масло, сметана) даже превышает эти показатели. В организации считают, что неконтролируемый рост СТМ создает риски для производителей, потребителей и, в конечном итоге, для самих сетей. Ритейлеры часто требуют от производителей СТМ максимально низких цен, что вынуждает их экономить на сырье и компонентах или работать без прибыли, ущемляя развитие собственных брендов. "Союзмолоко" предлагает ритейлерам активнее развивать кобрендинг, размещая логотип производителя на упаковке, что повысит его узнаваемость.
Рыбный союз также поддерживает идею регулирования доли СТМ, подчеркивая необходимость сбалансированного подхода, учитывающего интересы всех сторон, а также риски из-за снижения конкуренции. Алексей Поповичев, исполнительный директор ассоциации "Русбренд", уверен, что развитие СТМ крупными сетями негативно сказывается на производителях, так как сети предлагают загрузку предприятий, но диктуют жесткие условия, ограничивая прибыльность и возможности для инноваций. Он предостерегает, что сеть может расторгнуть контракт в любой момент. Поповичев призывает производителей развивать собственные бренды, чтобы противостоять влиянию СТМ.
Ранее мы сообщили о том, что машиностроительный сектор экономики в Петербурге растет.
Фото: Piter.TV