Эксперт прогнозирует подорожание молочной продукции в РФ

Председатель Национального молочного союза Артём Белов предупредил россиян о возможном повышении цен на молоко и молочную продукцию. Эксперт подчеркнул, что данное явление связано с ростом спроса, затрат на производство и уровнем заработной платы. Слова специалиста свидетельствуют о том, что повышение ключевой ставки также оказывает влияние на сельскохозяйственную отрасль.

В прошлом году спрос на большинство продуктов питания, включая молочную продукцию, значительно вырос, и эта динамика сохраняется и сейчас. Кроме того, сказывается повышение ключевой ставки, которое затрагивает производителей сельхозтоваров.

Белов уточнил, что в начале 2023 года стоимость 1 кг сметаны составляла примерно 389 рублей, а в январе 2024 года она увеличилась на 3,63 рубля. Цены на кисломолочные продукты возросли на 13,6%, а на плавленые сыры — на 20,9%. Белов указал на необходимость модернизации существующих производственных мощностей и внедрения новых технологий для удовлетворения растущего спроса. В связи с этим предвидится возможное повышение цен на 7-9% к осени.

Ранее мы сообщили о том, что цены на туры по России в 2024 году могут подорожать на 15-20%.

Фото: Pxhere