Объем экспорта российского шоколада за границу установил исторический максимум, говорится в сообщении издания "Ведомости", ссылающегося на данные центра "Агроэкспорт" при Министерстве сельского хозяйства РФ.
Так, в прошлом году было поставлено за рубеж 224 тысячи тонн шоколадных изделий общей стоимостью 985 миллионов долларов, что превышает аналогичные показатели предыдущего периода на 16%.
Предыдущий пик экспорта был достигнут в 2021 году, когда объем поставок составлял 324 тысячи тонн. Одновременно российский рынок сладостей переживает изменения потребительского поведения: популярность набирает развесное печенье, конфеты без покрытия шоколадом, зефир и пастила, которые стали основными факторами роста продаж, компенсируя снижение спроса на более дорогой шоколад.
Ранее мы сообщили о том, что РФ стала крупнейшим поставщиком минтая в Японию.
Фото: freepik