Производители рыбы предупреждают о фальшивых консервах в магазинах

18 августа 2022 года, 10:46

В рознице всё чаще встречаются контрафактные рыбные консервы. Об этом Ассоциация рыбохозяйственных промпредприятий Приморья написала в письме на имя главы Минпромторга Дениса Мантурова, сообщает «КоммерсантЪ».

Под видом более дорогой сайры в консервах на прилавках часто оказываются менее ценные сельдь и сардины. При этом потребитель платит, как за сайру. А разница в цене большая: в 2021 году оптовая стоимость сырья для банки консервированной сайры составляла 65 рублей, а сардины – 16 рублей.

Россельхознадзор не имеет полномочий на изъятие "псевдосайры". Это мог бы сделать Роспотребнадзор, но по регламенту Таможенного союза он может исследовать продукт только органолептическим методом (то есть при помощи органов чувств). Специалисты Роспотребнадзора зачастую не могут отличить рыбу по вкусу.

На модернизацию лабораторий Россельхознадзора, где могли бы исследовать ДНК рыбы, не выделяется средств, отметили в АРПП.

Минпромторг обещал производителям разобраться в ситуации.

Фото: Canva