Мясной производитель уже подал в Роспатент заявки, необходимые для закрепления права на использование соответствующих товарных знаков. По словам патентного поверенного кронштадского завода Ивана Петрожицкого, заявки были поданы по 29-му классу МКТУ, то есть на "консервированное мясо, сосиски, колбасы и другую мясную продукцию".
Информацию по объему выпуска, составу и территории распространения концерн "Пять звезд" пока не раскрывает.
В настоящее время на Кронштадтском мясоперерабывающем заводе выпускают колбасы, снеки, сардельки, сосиски и мясные деликатессы. Объем производства достигает нескольких десятков тонн в сутки. Продукция предприятия распространяется, в основном, в магазинах Северо-Западного федерального округа. Известно также, что завод в 2013 году выиграл конкурс на поставку сосисок в Конституционный суд.
Согласно данным ЕНРЮЛ, концерн принадлежит двум офшорным компаниям — 99, 90% у Food Investment Association S.a.r.l, зарегистрированной в Люксембурге, и 0,10% у багамской Direx Enterprises Limited.
Бенефициаром "Пяти звезд" является крупный петербургский бизнесмен Александр Кашин. Есть информация, что в 2010 году он приобрел 51% доли предприятия в Кронштадте. Сделка, по предположения экспертов, оценивалась в $10 млн рублей.