Риск развития ожирения и сопутствующих заболеваний может понизить ежедневное употребление орехов. К таким выводам пришли американские ученые Гарвардского университета.
Участие в исследовании приняли 51 529 мужчин в возрасте от 40 до 75 лет, а также 238 386 женщин от 24 до 44 лет. Здоровье участников эксперимента отслеживали целых 20 лет. Каждый сообщал о частоте употребления орехов и своем весе каждые четыре года. Кроме этого учитывались и еженедельные физические упражнения : ходьба, бег, плавание, езда на велосипеде и др.
Оказалось, что порция орехов умешает риск роста массы тела на 2 кг в течение четырех лет. Грецкие орехи при этом снижают риск ожирения на 15%. Ученые отметили в своем исследовании, что по результатам работы невозможно установить причину и следствие, но подтверждает данные других наблюдений.
Видео: YouTube