Оптовая стоимость свинины в РФ опустилась на 27%

Оптовая цена на свинину в России упала за год на четверть, свидетельствуют данные исследования NTech, опубликованные изданием "КоммерсантъЪ".

Эксперты считают причиной значительного снижения стоимости избыток произведенного продукта на рынке.

Особенно заметно упали цены на отдельные виды продукции: свиная грудинка стала дешевле на треть, опустившись до уровня 192 рубля за кг, а цена на свиную лопатку уменьшилась на 26%, теперь её средняя стоимость составляет 185 рублей за кг.

Дмитрий Краснов, занимающий должность управляющего директора центра компетенций агропромышленного комплекса "Рексофт Консалтинг", подчёркивает неопределенность относительно продолжительности периода низких цен на свинину. Для смены сложившейся тенденции необходим баланс, восстановить который может оживление потребительского спроса внутри страны, расширение экспортных поставок или уменьшение объемов предложения.

Ранее мы сообщили о том, что поставки тапиоки в Россию достигли рекордных значений.

Фото:  Pxhere