Цены на шоколадные конфеты в рознице в России показали небольшой рост в размере 3%. По данным Ассоциации "Руспродсоюз", средняя стоимость шоколадных сладостей в январе 2024 года составила 866,8 рубля за кг.
Цены на основное сырьё для производства шоколадных изделий продолжают повышаться, отметили эксперты организации. Биржевые цены на какао в настоящее время достигли отметки $7 тыс. за тонну, что является рекордным показателем за многие годы.
Таким образом, стоимость какао выросла на 36% за последний месяц и на 155,6% за год. По словам представителей "Руспродсоюза", все сырьё для производства шоколада является импортным, и на его стоимость влияют колебания валютного курса и рост транспортных расходов. Удорожание представляющего значительную долю себестоимости шоколада какао может привести к дальнейшему росту цен на конечную продукцию.
Ранее мы сообщили о том, что в Петербурге и Ленобласти стартовала продажа корюшки.
Фото: Pxhere