Как сообщает "Коммерсант", представители российской пивоваренной отрасли обратили внимание контролирующего органа на то, что глобальные игроки варят пиво по ускоренной технологии, чтобы нарастить объемы и сэкономить затраты. Некоторые варят пиво за три дня. Тогда какрегламентированный минимальный срок производства для пивоваров установлен в 6,5-18 суток в зависимости от оборудования.
В связи с этим российские пивовары предлагают вмешаться в практику выпуска сваренного за три дня пива.
В Ассоциации производителей пива (AB InBev Efes, "Балтика", Heineken), о чьей продукции шла речь в обращении, отвергли претензии СРП, заявив, что союз вводит потребителей в заблуждение. В ассоциации отметили, что некоторые сорта пива и правда готовятся по ускоренной технологии, но не за три дня, а за семь.
Фото: Pexels