Данные о готовности государства залезать "в закрома" подтвердила и пресс-секретарь вице-премьера Аркадия Дворковича Алия Самигуллина. По ее словам, министерства и ведомства, регулирующие сельское хозяйство, уже занимаются проработкой данного вопроса.
Объем гречки, которую намерен выставить на продажу Росрезерв, пока не уточняется.
Напомним, к открытию Росрезерва власти страны прибегают в моменты критического повышения цен на продукты первой необходимости. В прошлый раз государственные запасы продавались в 2011 году — тогда на рынок вышло порядка 300 т. сахарного песка.
Нехватка гречневой крупы объясняется неурожаем в Сибири и на Урале, в частности, на Алтае – там выращивается около 40% всей гречихи в России. Начавшийся рост цен заставил потребителей массово очищать прилавки магазинов от гречки — производители при этом не спешили пополнять запасы продавцов, ожидая, когда цены поднимутся еще больше. Сообщается, что в Алтайском крае только за прошедшую неделю стоимость гречневой крупы подскочила в два раза. Из-за ажиотажа продажу гречки в ряде сибирских городов начали ограничивать, похожая ситуация наблюдается и в Петербурге.
В министерстве сельского хозяйства, тем временем, не видят причин для паники. В ведомстве заявляют, что намол гречихи на 19 ноября на 27,3% больше запасов прошлого года. В 2014 году объем намола составил 744,6 тыс. т. — в России же ежегодно потребляется только 550 т.гречневой крупы. По заявлениям представителей минсельхоза, гречки в стране достаточно для обеспечения населения России и даже для экспорта.
Об отсутствии дефицита гречки говорил ранее и глава Алтайского края Александр Карлин, который отговаривал жителей создавать "балконные" запасы.
Фото: сайт Россельхознадзора