Профессиональный шеф-повар провел мастер-класс для петербургских учеников

7 апреля 2021 года, 20:33

В кадетской школе № 16 Василеостровского района, с целью развития культуры питания у петербургской молодежи, провели мастер-класс по приготовлению полезной пиццы. Кадеты под руководством опытного шеф-повара учились готовить традиционное итальянское блюдо.

Данное мероприятие организовал "Комбинат социального питания Красносельского района". В мастер-классе приняли участие 30 учеников, которых сначала познакомили с историей блюда, после чего кадеты стали осваивать нюансы приготовления пиццы. Учащиеся в униформе, соблюдая санитарные нормы, раскатывали тесто, смешивали ингредиенты, а потом пробовали собственные кулинарные творения во время чаепития.

С помощью подобных мероприятий петербургские поставщики школьного питания намерены не только повысить культуру питания молодежи, но также помочь формированию правильного пищевого поведения у детей. Такую инициативу активно поддержали как в Управлении социального питания, так и в самих образовательных учреждениях. В марте такие мастер-классы для детей были проведены в школах Адмиралтейского и Невского районов. Так, школьников учили готовить полезные блины, лимонады, салаты. Эти мероприятия принесли детям массу положительных эмоций, особенно благодаря тому, что первыми их учителями в области кулинарии стали настоящие профессионалы.