Роспотребнадзор посоветовал россиянам не закупаться продуктами в условиях пандемии. В ведомстве пояснили, что в этом нет необходимости, так как продовольственные магазины работают в постоянном режиме и обеспечивают регулярное пополнение продуктов.
При этом в просроченных крупах, сухофруктах и орехах может завестись пищевая моль и другие вредители. Специалисты рекомендуют составить список имеющихся дома продуктов и потреблять их суточную норму, придерживаясь принципов здорового питания.
Предпочтение сначала лучше отдавать продуктам, хранящимся при комнатной температуре. В последнюю очередь следует брать товары из холодильников и морозильных камер. При этом необходимо изучить состав и сроки годности купленных продуктов.
Для тех, кто заказывает продукты домой, Роспотребнадзор рекомендует проверять целостность упаковки, мыть руки до того, как открыть пакет. Скоропортящиеся продукты, пояснили в ведомстве, должны доставлять в сумке холодильнике. Если условия доставки было нарушено, покупатель имеет право отказаться от товара.
Видео: Vasiliy Aksenov, Food and Agriculture Organization of the United Nations