В ближайшее время в России на 6-7% могут вырасти цены на хлеб. Об этом сообщил РБК со ссылкой на сообщение ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз".
Одной из причин подорожания хлебы является рост цен на пшеничную муку высшего сорта (за год рост составил почт 30%). При этом повысились цены не только на муку, но также на саму пшеницу хлебопекарных сортов (на 40%) и на фуражное зерно (на 50%).
Как следует из данных Росстата, средняя цена на хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в 2018 году выросла на 5,39% (килограмм хлеба в январе 2018 года стоил 45,67 руб., а в декабре 2018 он стал стоить 48,13 руб.). Пшеничный хлеб стал дороже на 5% (январь 2018 – 69,45 руб., декабрь 2018 – 72,92 руб.). Цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов увеличились на 5,88% (46,1 руб., 48,81 руб.).
Фото: pixabay