По данным исследования, проведенного агрегатором "Юла" и агентством ResearchMe, жители РФ начали закупать больше продуктов с длительным сроком годности и товаров первой необходимости в связи с угрозой второй волны эпидемии коронавируса. Как сообщает РБК, доля таких потребителей составила 20% и 12% соответственно. 40% опрошенных решили посвятить период кризиса экономии и накоплению денежных ресурсов, поэтому ходят в магазин только в случаях крайней необходимости. Также очевиден запрос на интернет-покупки.
По словам Заместителя Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генерального директора "Petrova 5 Consulting" Марины Петровой, вторая волна будет существенно отличаться от первой по многим параметрам: с высокой долей вероятности не будет самоизоляции. Вместо нее власти могут ввести гибридный карантин, в условиях которого необязательны массовые закупки продуктов питания. Кроме того, за первую волну потребители уже закупили продукцию, которая до сих пор не израсходована – например, сахар, соль, гречка.
Также эксперт подчеркнула, что на спросе сказывается снижение доходов населения. Запасаться впрок зачастую невозможно именно по причине недостатка средств.
Всплеск продаж в сетевом ритейле мы фиксируем, но он не будет кратным, как это было в марте 2020 года, а по России составит 10-15%. В ритейле – порядка 25%.
Марина Петрова, заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор "Petrova 5 Consulting"
Марина Петрова рассказала, какие продукты на фоне эпидемии будут пользоваться особым спросом:
Прежде всего, это продукты длительного хранения – мясные и рыбные консервы, крупы и макароны, а не только гречка, как принято считать. Растительное масло, питьевое молоко, замороженные полуфабрикаты, семейные форматы мороженного, некоторые виды кондитерских изделий.
Марина Петрова, заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор "Petrova 5 Consulting"
Видео: Delovoe.TV