Россияне стали покупать меньше продуктов быстрого приготовления

Основная причина — в повышении цен на эти товары. Например, продажи лапши быстрого приготовления в первом квартале 2023 года упала на 9,5% в натуральном выражении год к году. В денежном выражении рост составил 11%, что связано с повышением цен на этот сегмент товаров. С января по март продажи продуктов быстрого приготовления в штуках сократились на 13%.

Падение спроса связано еще и с тем, что ранее люди впрок закупились сухими лапшой, пюре и т.д., а впоследствии поняли, что дефицита не произошло и перестали активно приобретать эти товары.

Добавим, в 2022 году продажи лапши быстрого приготовления в РФ достигли 14,5 порции на душу населения в год. Это выше показателя США.

Фото: Pexels