Значительно меньше стали покупать продукты среднего размера. Особенно это касается алкоголя, мясных и кондитерских товаров.
Например, за год продажи колбасы весом до 100 граммов в натуральном выражении выросли на 53 процента, а весом 0,9-1 килограмм увеличились на 16-29 процентов. Сосиски в упаковках 200-299 граммов россияне приобретали на 13 процентов больше, 700-799 граммов — на 49 процентов. А продажи колбасы и сосисок весом 500 граммов упали на 17 процентов. Спрос на сырое мясо стал больше в основном за счет продаж на развес (плюс 5 процентов), при этом порционного товара весом 600-699 граммов и 1,8-2 килограмма было реализовано на 29 и 17 процентов меньше соответственно, отметили эксперты.
Россияне стали чаще покупать развесное печенье и алкоголь в больших бутылках. Продажи водки объемом более 1 литра выросли на 40% за этот год.