Петербургские ученые поделились, чем опасен сухпаек Минобороны для военных Крайнего Севера

6 марта 2020 года, 16:38

В ИТМО уверены, что набор продуктов в сухпайке низкокалориен, невкусен и содержит мало витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. Самое главное, как отмечает аспирант ИТМО, потребность в макро и микронутриентах в организме человека полностью не покрывается.

Петербургские ученые поделились, чем опасен сухпаек Минобороны для военных Крайнего Севера. Об этом сообщает Piter.TV со ссылкой на аспиранта петербургского Университета ИТМО Артема Лепешкина.

Ученые утверждают, что существующие пайки достаточно далеки от идеала. В них содержится небольшое количество компонентов для большей калорийности. При этом этого недостаточного, чтобы закрыть потребность человека.

Наша первоначальная задача стояла в том, чтобы исправить текущий паек – баланс белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, а также проработать над органолептикой продуктов. Честно, если судить по вкусу, то большинство из нас это есть просто не будет.

- поделился Артем Лепешкин

Также в ИТМО отмечают, что Минобороны не подумали о нормальном разогреве пищи. Ученые подчеркивают, что существующая система повышает риск возникновения пожаров и взрывов.

Сейчас это пламя, вызванное специальной горючей таблеткой. Средство крайне неудобное. Химическое пламя с легкостью может сжечь твою еду. К тому же это пожароопасно.

- рассказывает ученый в интервью Piter.TV

Петербургские ученые предлагают заменить имеющиеся методы на современные. Для разогрева еды в специальной упаковке потребуется простая вода. Вступив в химическую реакцию она будет безопасным реагентом, позволяющим подогреть продукты питания без огня.

Ранее на Деловом.ТВ мы сообщили, что ученые доказали наличие инопланетной жизни во Вселенной.

Фото: pixabay