Ученые: "Сахар ухудшает настроение, а не улучшает его"

Группа ученых из Великобритании и Германии проанализировала опровергла мнение, что употребление сахара делает человека более энергичным. Ученые доказали, что продукт действует на организм совсем наоборот. Об этом сообщает Science Alert.

Идея о том, что высокое содержание сахара может улучшать настроение, была широко распространена в поп-культуре. Так люди по всему миру стали потреблять сладкие напитки, чтобы стать внимательнее или бороться с усталостью.

Константинос Мантантзис, специалист из Университета Гумбольдта в Берлине

Учены в ходе исследований пришли к выводу, что сахар приводит к ухудшению самочувствия и бодрости. Люди после поедания сладостей становятся вялыми и, чтобы улучшить свое состояние, они начинают есть еще больше.

Ученые хотел бы, чтобы их исследования помогли уменьшить употребление сахара. Например, в США люди едят сахара в три раза больше, чем положено.

Видео: Крамола/ YouTube; здоровье.com; открытые источники