Такие данные привел заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.
Выпуском пищевых продуктов в городе занимаются более 200 площадок, на которых работают свыше 50 тысяч человек. В январе–феврале 2023 года столичные предприятия увеличили производство готовой продукции и блюд на 11,8 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 9,1 тысячи тонн, — в частности, рассказал Ефимов.
24 предприятия Москвы имеют статус промышленных комплексов. За счет этого они получают налоговые преференции. Такие организации производят хлебобулочные, кондитерские, молочные, мясные и рыбные изделия, а также готовые блюда и десерты.
Фото: Canva