Заметнее всего в России подорожали овощи – на 17,5%. В ЕС их стоимость поднялась на 0,2%. Следом идут фрукты, которые выросли в цене на 13,5%, а также сахар, мед, шоколад, конфеты и джем – на 13,7%. Масла и жиры теперь отпускаются по цене дороже на 11%, а хлеб на 9%. В странах Европы фрукты подорожали на 3,3%, а хлеб на 1,1%.
Эксперт потребительского рынка Андрей Дядюра в разговоре с Delovoe.TV отметил, что отрасль сильно завязана на урожайности и стоимости сырья. В этом году под ударом оказались овощи, фрукты, сахар и подсолнечное масло. Урожай вышел плохой, на что сразу отреагировал рынок.
Глобальный мир, передовой частью которого, безусловно, является Европа, на то и глобальный, чтобы за счет возможности поставок из любой точки мира компенсировать недостаток предложения внутри страны.
Андрей Дядюра, эксперт потребительского рынка
Искусственное регулирование цен на продукты дает временный эффект, считает эксперт.
Страны, которые пытаются регулировать цены и их границы, попадают в свою же ловушку. Вместо того чтобы решать эту проблему рыночными способами, вводятся искусственные ограничения на отпускные цены, которые решают проблемы здесь и сейчас, но несут огромный вред российской индустрии в целом.
Андрей Дядюра, эксперт потребительского рынка
Напомним, ранее в Кремле раскритиковали отчет агентства Bloomberg, где Россию назвали "горячей точкой" по социальной напряженности из-за роста цен на продукты.
Видео: Delovoe.TV