В колледжах и лицеях Петербурга хотят ввести курс петербургской кухни

Власти Петербурга заявили о намерении ввести в колледжах и лицеях города курс петербургской кухни. Об этом заявил первый зампредседателя городского комитета по внешним связям Сергей Макаров.

Речь о курсе зашла на пресс-конференции, посвященной проведению финала Кубка губернатора "Лучший шеф-повар Петербургской кухни". Комитет по образованию является одним из организаторов мероприятия. Состязание пройдет 21 сентября. Оргкомитет отобрал 17 заявок от шеф-поваров и ресторанов. Победители получат специальный приз, дипломы и подарки от спонсоров и партнеров.

Власти обсудили инициативу с комитетом образования. Курс петербургской кухни будут проводить в качестве факультатива. Студентам предоставят возможность пройти курс на профессиональной основе. Его внедрят во всех колледжах и лицеях, подведомственных правительству Петербурга и комитету по образованию.

Ранее мы сообщили, что в СПбГУ открылся Центр изучения постковидного синдрома.

Фото: pexels