Сеть "Теремок" запустит производство выпечки в Петербурге

Соучредитель и гендиректор ресторанной сети "Теремок" Виталий Свидовский в интервью агентству "Интерфакс" объявил о планах организовать собственное производство выпечки для заведений бренда в Петербурге.

Новый кондитерский цех планируется сделать значительно крупнее действующего предприятия, увеличив площадь производства в 4 раза. Ассортимент продукции будет включать разнообразные виды десертной выпечки, среди которой сладкие слоеные пирожки, ватрушки и круассаны, а также сытные изделия типа бутербродов.

Выпускаемая продукция первоначально поступит лишь в новые рестораны сети. Так, до конца 2025 года новая категория появится сразу в двух точках питания, а в следующем, 2026-м, предполагается расширение ассортимента ещё минимум в пяти ресторанах сети.

Ранее мы сообщили о том, что федеральный бюджет выделит Петербургу 478 млн рублей на реализацию проекта по привлечению инвестиций.

Фото: Pxhere