Цены на рыбные консервы могут вырасти на 25%

Три крупных рыбоперерабатывающих предприятия — "Балтийский берег", "Русское море" и "Европром" — объявили о повышении отпускных цен на свою продукцию с 16 по 18 декабря. Информация об этом содержится в письмах, направленных компаниям-ритейлерам (копии имеются у "Коммерсанта"), факт получения которых подтвердил источник издания в одной из торговых сетей.

Компания "Балтийский берег" повысит стоимость 16 наименований товаров на 3–25%. Наибольший рост затронет рыбные наборы к пиву, цена на которые возрастет на 20%. Также на 20% подорожают мидии в масле и рассоле, рубленый кальмар и паста из морепродуктов. Стоимость филе сельди увеличится на 10%.

Производители объяснили увеличение цен ростом затрат на сырьё. Так, в "Европроме" указали, что горбуша стала дороже на 30%, а скумбрия — на 40%. В "Русском море" заметили, что тихоокеанские продукты подорожали в среднем на 16%, а атлантические — на 10%. Как поясняет "Балтийский берег", причиной удорожания сырья стал дефицит, вызванный снижением улова трески на 15,5% в 2024 году по сравнению с прошлым годом.

Исполнительный директор ассоциации "Русбренд" Алексей Поповичев подчеркнул, что спрос на рыбные консервы и пресервы традиционно возрастает в преддверии праздников, поэтому снижение продаж этой продукции в ближайшее время маловероятно.

 Ранее мы сообщили о том, что сладкие новогодние подарки подорожали на 12-13% за год.

Фото: Pxhere