Биржевые цены на растительные масла взлетели до рекордных значений

В мае средние мировые биржевые цены на ключевые виды растительных масел – подсолнечное, рапсовое и соевое – достигли максимальных уровней с 2022 года. Об этом свидетельствуют данные Всемирного банка.

Наиболее значительный рост продемонстрировало рапсовое масло, которое за месяц подорожало на 8,7%. Его средняя стоимость составила 1472,53 доллара за тонну. Следом идёт соевое масло, прибавившее в цене 7,4% и достигнув отметки в 1775,26 доллара за тонну. Подсолнечное масло также показало положительную динамику, подорожав на 1,3% до 1505 долларов за тонну.

Стоит отметить, что эта тенденция не затронула все сегменты рынка. Так, в российской рознице наблюдалась обратная динамика: в I квартале 2026 года средние цены на оливковое масло упали на 14,5%, снизившись до 1519 рублей за литр.

Ранее мы сообщили о том, что Дагестан стал лидером по доступности свежих огурцов в России.

Фото: Magnific (chandlervid85)