Роспотребнадзор разработал новые правила для точек общественного питания

Правила, которые вступят в силу с 1 января 2021 года, коснутся работы кафе и ресторанов, баров, столовых и других заведений. Отчасти в новом подзаконном акте продублированы положения предыдущего, однако есть и нововведения.

Например, в нем прописана возможность заказа блюд онлайн или с помощью телефонного звонка заранее, до появления в ресторане. Также проговаривается, что клиента не могут обязать оставлять чаевые, как и оплачивать какие-либо дополнительные услуги без предварительного согласия.

В Федерации рестораторов и отельеров России сообщили, что новые нормативы не обсуждались с профессиональным сообществом и могут стать основанием для проведения дополнительных проверок в заведениях общественного питания. 

Видео: government.ru