В перспективе, сказал он, за три-четыре года Россия выйдет на самообеспеченноть молоком, что прописано в национальной доктрине продовольственной безопасности. Пороговым значением там указано 90%. По итогам 2022 года, прогнозировал ранее глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев, этот показатель достигнет 84,3%.
По словам Артема Белова, за минувший год прирост производства молока составил порядка 3% (такой показатель отмечался в течение последних семи лет благодаря господдержке), а импорт снизился на 10%.
Он добавил, что за семь лет удалось снизить импорт молока на 30%. При этом активно развивался экспорт: каждый 25-ый литр молока из РФ продается в другие страны.
Фото: Canva