Диетолог объяснил, кому нельзя есть мед

Мед полезен для здоровья только определенной категории людей: некоторым продукт может навредить. Об этом сообщил диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в эфире телеканала "Звезда".

Специалист заверил, что мед нельзя в полной мере назвать "эликсиром здоровья", поскольку он не подходит для употребления людям с лишним весом, тем, у кого есть проблемы с артериальным давлением и больным диабетом и гипертонией.

Как сообщил Delovoe.TV заместитель Главного врача по лечебной работе санатория "Ревиталь Парк", врач - диетолог, кандидат медицинских наук Сергей Берштейн, у меда все же есть ряд полезных свойств. Этот продукт содержит в себе множество витаминов и микроэлементов, таких как железо, калий,магний фосфор, витамины групп B, C и E. максимальную пользу можно получить от натурального меда, так как при нагревании они теряются.

Мед оказывает укрепляющее действие на иммунитет, обладает антибактериальным и бактерицидным действием на многие микроорганизмы, достаточно широко применяется при простудах и инфекциях верхних дыхательных путей. Описана польза меда для мужского и женского здоровья. И, конечно же, мы знаем о пользе применения меда в косметологии - это и скрабы, и обертывания по телу, и маски для лица.

Сергей Берштейн, заместитель Главного врача по лечебной работе санатория "Ревиталь Парк", врач - диетолог, кандидат медицинских наук

Эксперт отметил, что противопоказаниями к употреблению меда могут служить бронхиальная астма и аллергия, но она может быть не на все виды продукта. Кроме того, есть еще несколько ограничений.

При диабете и ожирении потребление меда стоит ограничить, несмотря на полезность, так как продукт имеет высокий гликемический индекс, содержит большое количество глюкозы и фруктозы. Он на 80-90% состоит из углеводов и тем самым будет выступать провокатором инсулина, влиять на уровень сахара и обмен веществ не лучшим образом. 

Сергей Берштейн, заместитель Главного врача по лечебной работе санатория "Ревиталь Парк", врач - диетолог, кандидат медицинских наук

Видео: Delovoe.TV