Одна из серьезных проблем российской сферы гостеприимства заключается в том, что она испытывает кадровый голод.
Эта ситуация вызвана последствиями пандемии — многие предприятия из этой сферы пережили кризис и до сих пор не смогли полностью восстановиться. Кроме того, многие специалисты остерегаются идти в эту сферу из-за нестабильности и высоких рабочих нагрузок, — объяснил Крышка.
Эксперт считает, что если бы отели отдали выполнение рутинных операций IT-решениям, то это оптимизировало бы рабочее время сотрудников. Здесь идет речь о системах управления персоналом, электронных системах регистрации, цифровом меню.
Фото: Piqsels