Основатель "Булочных Ф. Вольчека" откроет сеть магазинов суши в Петербурге

10 августа 2021 года, 14:53

Торговые точки будут располагаться на площадях пекарен.

Основатель сети популярных петербургских пекарен "Булочные Ф. Вольчека" готовится открыть стартовый проект - магазин "4 суши", который будет работать навынос - на площади своих заведений. Об этом сообщило издание "Коммерсантъ" со ссылкой на осведомленные источники.

Ожидается, что первый магазин подобного формата будет открыт в Парголово на улице Федора Абрамова. Отметим, что многие аналитики называют подобный бизнес нерентабельным - рынок суши заполнен предложениями и интерес к нему постепенно падает. Сам Филипп Вольчек отказался комментировать свою инициативу.

Сеть "Булочные Ф. Вольчека" была создана с 2013 году.

Ранее мы сообщили о том, что власти Ленобласти выделили 8,8 млн рублей на поддержку ремесленников.

Фото: Pixabay