Петербуржцы назвали самые востребованные арктические продукты

Жители Петербурга назвали самые востребованные арктические продукты. Данные приводит Комитет Санкт-Петербурга по делам Арктики, который провел опрос среди горожан по заказу Санкт-Петербургского информационно-аналитического центра. 

Среди опрошенных 55,9% заявили, что регулярно покупают северную морскую рыбу и другие морепродукты (46,5%), пищевые водоросли (40,3%). 26,9% опрошенных покупают речные виды северных рыб.

Жители Северной столицы покупают северные ягоды (в том числе морошку) - 43,7% опрошенных.

Еще одним популярным продуктом Арктики жители Петербурга назвали оленину (30,2%), но приобретают этот деликатес в том или ином виде 10,2% опрошенных. 

Одной из главных причин неудовлетворенного спроса на арктические продукты опрошенные жители Петербурга назвали низкий уровень представленности продуктов в сетевых магазинах города. О дефиците северной рыбы и морепродуктов заявили 51,4% опрошенных.

Среди непродовольственных товаров из Арктики лидером по спросу являются ювелирные изделия из золота и алмазов: 10,9% опрошенных покупают данную продукцию и 39,9% собираются это сделать.

Большим спросом обладают лекарственные и оздоровительные средства на животной и растительной основе, а также косметика на основе водорослей или морской соли из Арктики. Готовы покупать такую продукцию 51,8% и 39,3% респондентов соответственно.

Отмечается, что спрос практически по всем позициям является неудовлетворенным - это может стать основой для разработки механизмов поддержки предпринимателей из регионов Арктики на петербургском рынке и усилить взаимодействие бизнеса на межрегиональном уровне.

Ранее мы сообщали о том, что Россельхознадзор снял ограничения на импорт помидоров и перцев из 2 провинций Турции.

Фото: Pixabay