Производители просят повысить закупочные цены на колбасу

16 февраля 2021 года, 10:46

По словам мясопереработчиков, сырье подорожало. В этой связи они просят поднять цены в пределах 10%.

В России ожидается рост цен на колбасу и сосиски. Производители направили запросы в торговые сети о повышении оптовых цен на продукцию. Об этом пишет "Коммерсант" со ссылкой на представителей торговых сетей.

Производители утверждают, что растянут повышение цен на несколько месяцев. В X5 Retail Group ("Пятерочка", "Перекресток") рассматривают все обращения поставщиков. В МЕТРО, Ашане, "Магните", "Дикси" и "Вкусвилле" не предоставили комментарий. Производители утверждают, что сейчас стоимость тушки бройлера первой категории составляет 138 рублей за килограмм. Столько же стоит 1 кг свинины на кости.

В Минсельхозе заявили, что не получали обращения мясопереработчиков. Представители ведомства не видят причин для роста цен. В начале года цены на свинину и мясо птицы снизились. Это произошло из-за перенасыщения рынка. Кроме того, цены на убойное куриное мясо сейчас чуть ниже, чем два года назад.

Забавно наблюдать информацию, попадающую в публичное пространство о том, что аргументом для повышения цены для сетей со стороны поставщиков может являться, например инфляция. На практике, сети заняли крайне жесткую позицию в этом вопросе еще с весны. Повышения принимаются крайне редко и только в тех случаях, касающихся продуктов, где себестоимость напрямую зависит от рыночных котировок на сырье.

Андрей Дядюра, эксперт потребительского рынка

Ранее мы сообщили, что Путин поручил изучить возможность снижения ставки по льготной ипотеке.

Видео: Delovoe.TV