Роскачество обнаружило в чипсах кадмий и мышьяк

28 апреля 2020 года, 12:10

Всего исследователи изучили чипсы 16 торговых марок.

Специалисты Роскачества нашли в картофельных и свекольных чипсах кадмий и мышьяк, говорится на сайте организации.

Был изучен состав чипсов следующих марок: "Хрустящий картофель", Lay"s, "Каждый день", "Русская картошка", "Московский картофель", Pomsticks, Pringles, Kracks, Naturals, MegaChips, Delicados, Santa Maria, Carambas, Happy Nachos, Kiwa, Здороведа.

Так, кадмий обнаружили в картофельных чипсах Pomsticks, Lorenz, "Московский картофель", Kracks. Высокое превышение кадмия (в 6 раз) и мышьяка (в 17,4) содержится в чипсах "Здороведа". Кроме того, в некоторых образцах нашли охратоксин А и акриламид.

Всего исследователи изучили чипсы 16 торговых марок. В исследовании сказано, что в нескольких товарах выявлены усилители вкуса, не заявленные на упаковке.

Видео: Norfolk Now