"Такая позиция дает нам основания запретить целый ряд производителей, по которым зафиксировано наибольшее числа отрицательных находок", - заявил Геннадий Онищенко. В списке таких производителей Украины числятся небольшие совхозы и сельхозпредприятия. Кроме того, Роспотребнадзор проведет дополнительную проверку сыров производства Украины, которые ввозятся в Россию. Но на данный момент статистика таковы: из 178 образцов 38 не соответствовали норме "жирокислотного состава жировой части продукта".
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко в начале 2012 года заявил, что его ведомство зафиксировало что в сырах, произведенных на Украине в четвертом квартале 2011 года резко выросло содержание пальмового масла, в следствии чего снизилось качество продукции. "Ситуация по оценке российских специалистов осложняется еще и тем, что Роспотребнадзор не видит импульсов к тому, чтобы обсуждать вопросы конструктивно. Пока в наличии – лишь несистемные и безграмотные комментарии от производителей сыра, которые оправдывают неблаговидную ситуацию в этом сегменте", – это считает Геннадий Онищенко.
Госветслужба Украины отреагировала предсказуемо: там заявили, что Геннадий Онищенко безоснователен в своих претензиях. Премьер-министр Украины Николай Азаров демонстративно попробовал местный сыр и отметил, что его качество – на высоком уровне.
24 января 2012 года глава Роспотребнадзора предупредил, что поскольку позиция украинских властей при обсуждении сырного вопроса неконструктивна, поставки таких продуктов в Россию могут быть ограничены.