Российская гречка подорожала без видимых причин

14 декабря 2011 года, 9:59

В Алтайском крае фермерские цены на гречку за две недели прибавили 40%. Теперь тонна стоит 15-16 тыс. рублей. Так же цены подняли и переработчики. Таким образом стоимость тонны гречневой крупы с 20 ноября по 10 декабря выросла на 7,9% до 27,3 тыс. рублей за тонну.

Расчет прост: причин для повышения стоимости нет, однако, фермеры ждут его, и поэтому держат урожай у себя, пишет "Коммерсант" ссылаясь на данные Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

В начале октября гречиха от алтайских фермеров подорожала на 33,2%, а в супермаркетах гречневая крупа прибавила 5%. Федеральная антимонопольная служба обратила внимание на это и провела проверку, однако, виновные найдены не были. Но после проверки (с середины октября до 20 ноября) цены на гречку вернулись к исходному уровню.

В 2011 году урожай гречневой крупы в России - около 750 тыс. тонн, гласит отчет Института конъюнктуры аграрного рынка. Однако, выпуск готового продукта составит небольше 500 тыс. тонн - более 100% от объема потребления гречневой крупы в России.

Алтайский край собирает 40-50% урожая российской гречки ежегодно, и стоимость гречки в этому регионе отражает ситуацию цен на крупу по стране. С начала 2011 года на Алтае собрано 364 тыс. тонн гречихи – это более 40% российского урожая.

О ценах на гречку заговорили еще в 2010 году, когда в результате жаркой погоды, урожай оказался меньше обычного на 39,8%. В результате за прошлый год гречка подорожала приблизительно втрое, что стало в конце 2010 года одной из причин увеличения инфляции в стране.