Как полагают топ-менеджеры сегмента, сильное снижение оптовой стоимости сырого молока приведет к проблемам у производителей. В свою очередь, это влечет за собой сокращение производства.
В марте этого года по сравнению с декабрем и январем цены упали на 5-6 рублей. Некоторые источники говорят об удешевлении молока на 15%.
В сегменте звучат мнения о том, что торговля молоком сегодня осуществляется "на грани рентабельности". Есть опасения, что отдельные хозяйства могут обанкротиться — падение доходов обернется для них экономическим коллапсом.
Фото: Canva