Рисоводы Краснодарского края сообщают о том, что после снижения посевных площадей прогнозируется рост оптовых и розничных цен на крупу из-за увеличения прямых затрат на выращивание. Согласно прогнозам, подорожание придется на осень 2021 года.
ТАСС сообщает, что в прошлом году в южном регионе была аномальная засуха, сборы с 127 тысяч га составили 900 тысяч тонн. Отмечается, что рисоводы заморозили оптовые цены. В 2021 году площадь посевов планировалось сократить до 120 тысяч га. В настоящее время регион производит 73% всего риса в России.
Участники рынка заявляют, что на стоимости крупы скажется 20-процентный рост тарифов на подачу воды и водоотведение из рисовых чеков. В прошлом году расходы производителей на водопользование превысили 720 млн рублей, и выделяемые субсидии большее количество затрат.
Фото: Pixabay