Эксперт Попова раскрыла, какие продукты подешевеют в августе

В августе российские прилавки традиционно пустеют в цене благодаря массовому поступлению нового отечественного урожая. Старший аналитик инвестиционной компании "Риком-Траст" Валерия Попова рассказала агентству "Прайм", какие товары уже начали дешеветь.

Основным драйвером снижения стоимости выступает активная уборочная кампания, которая усиливает конкуренцию между производителями и не дает ценам расти.

Согласно многолетней статистике, устойчивый тренд на удешевление фиксируется с июня по октябрь. В этот период наиболее заметно дешевеют овощи открытого грунта – традиционный "борщевой набор" (картофель, капуста, морковь, свекла, лук), а также помидоры, огурцы, кабачки и свежая зелень. Расширение ассортимента яблок, груш, слив и бахчевых культур также закономерно приводит к снижению их стоимости.

Валерия Попова, старший аналитик инвесткомпании "Риком-Траст" 

Однако эксперт предупреждает, что эффект от избытка предложения может быть частично нивелирован ростом транспортных и логистических расходов. Попова подчеркнула, что сезонное снижение цен имеет свои границы. Мясо, рыба, орехи и сухофрукты обычно остаются в прежнем ценовом коридоре и не реагируют на аграрный цикл. Удешевление плодоовощной продукции носит временный характер и завершится вместе со сбором урожая. Как только объемы поставок сократятся, стоимость овощей и фруктов снова пойдет вверх. Импортозависимые категории (одежда, обувь, электроника) из-за колебаний валютного курса в августе могут, напротив, дорожать.

Дополнительным фактором роста цен станет приближение учебного года, что традиционно влияет на стоимость канцелярии, школьной формы, а также отдельных видов мяса и молочной продукции.

Ранее мы сообщили о том, что огурцы подешевели почти на 45% с начала года.

Фото: Magnific