Цена на говядину для мясоперерабатывающих компаний за последнюю неделю (11-17 ноября) достигла отметки в 700 рублей за килограмм, установив рекорд за последние три года. Об этом сообщают "Ведомости" со ссылкой на расчёты Национального союза мясопереработчиков (НСМ).
Для сравнения: годом ранее производители продавали говядину по цене 566 рублей за кг. В предыдущие годы цены были ещё ниже: в 2022 году — 520 рублей, в 2021 году — 516 рублей. За год стоимость говядины увеличилась на 23,67%, причём только за последние две недели цена выросла на 5,2%.
Производители связывают резкое повышение цен на говядину с ростом отпускных цен на белорусских предприятиях, являющихся основными поставщиками мяса в Россию.
Ранее экономист Абрамов заявил о подорожании плавленого сыра в РФ.
Фото: Pxhere