Мнацаканов готов представить Беглову варианты преодоления ресторанного кризиса

Власти города решили ограничить работу заведений в сфере общепита на период приближающихся праздников, чтобы не допустить повышения распространения коронавируса среди горожан. Это вызвало волну возмущения со стороны представителей ресторанного бизнеса, которые в нынешних условиях и так с трудом поддерживают свою деятельность и находятся на пороге закрытия.

В связи с этим известный российский ресторатор Арам Мнацаканов, как представитель индустрии, обратился к губернатору города Александру Беглову на его личной странице в соцсети "ВКонтакте". Мнацаканов заявил, что можно найти компромисс, чтобы обеспечить безопасность петербуржцев и при этом сохранить деятельность индустрии гостеприимства. Ресторатор выразил готовность предложить конкретные идеи касательно преодоления кризиса.

Если доверять телеграм-каналу "Питерская Булка", то Александр Беглов и Арам Мнацаканов обсудят данный вопрос сегодня. Это говорит о том, что разногласия между малым бизнесом и городскими властями могут быть преодолены уже в ближайшее время.

Напомним, что Арам Мнацаканов действительно разбирается в сфере ресторанного бизнеса. Во владении ресторатора находятся восемь заведений, одно из которых – в Берлине. Кроме того, у Мнацаканова имеется множество наград в данной сфере, а издание GQ включало его в список самых влиятельных людей России дважды.

Благодаря обращению Мнацаканова город может избежать серьезных последствий для экономики и малого бизнеса. В настоящее время большинство владельцев заведений в сфере общепита заявили о готовности продолжать работу, несмотря на новые ограничения. Диалог между представителем ресторанного бизнеса и губернатором будет способствовать урегулированию ситуации.

Ранее предприниматель Александр Коновалов создал проект "Карта сопротивления", к которому примкнуло уже около 200 заведений Петербурга. Коновалов надеется, что к представителям малого бизнеса прислушаются, если все будут работать открыто. В то же время Евгений Елин, вице-губернатор Петербурга, предупреждал, что будут проводиться проверки заведений, игнорирующих ограничительные меры.

В городе введены новые ограничения по работе заведений общепита на период новогодних праздников. Рестораны, бары и кафе должны приостановить работу с 30 декабря по 3 января, а в период с 25 по 29 декабря и с 4 по 10 января им необходимо придерживаться графика работы с 6:00 и до 19:00.