Росрыболовство предлагает ввести маркировку черной икры

В данный момент Росрыболовство совместно с Ростехом занимается разработкой пилотного проекта маркировки черной икры. Также в проекте принимают участие Минпромторг и Центр разработки перспективных технологий. О разработке проекта стало известно на форуме "Антиконтрафакт" 20 ноября.

"Мы отрабатываем пилотный проект по маркировке икры и прослеживаемости черной икры. Нашлись уже осетроводы, которые заинтересованы в том, чтобы эта система была введена"

- Василий Соколов, заместитель руководителя Росрыболовства

По его словам, разработка будет длиться порядка года, после чего предстоит "делать нормативную базу и смотреть как внедрить эти наработки для того, чтобы навести порядок на рынке".

Фото: Pixabay