Россияне начали сокращать расходы на продукты

Российский рынок розничной торговли вступает в новую, более сложную фазу развития после периода бурного роста. Как сообщает "Российская Газета", аналитики отмечают фундаментальный сдвиг в поведении покупателей.

Тенденция к пересмотру структуры расходов стала доминирующей: потребители массово отказываются от необязательных приобретений и переходят к режиму строгой экономии. При этом стремление сократить траты парадоксальным образом сочетается с высоким спросом на доставку продуктов и готовую кулинарию. Интернет-торговля окончательно утвердилась в статусе самостоятельного и стабильного канала сбыта.

Статистика исследовательского холдинга "Ромир" подтверждает эти выводы: индекс потребительской уверенности впервые за долгое время опустился ниже нулевой отметки. Несмотря на то что затраты домохозяйств выросли в среднем на 11%, граждане изменили саму модель потребления. Они стали реже покупать товары впрок и сократили количество идентичных позиций в корзине. Около 17% жителей России уменьшили свой средний чек более чем на 20%.

По словам директора по исследованиям ICMR Елены Кузнецовой, сегмент товаров повседневного спроса находится в состоянии стагнации. Рост номинальных показателей продаж обеспечивается исключительно инфляцией, тогда как физический объем реализации практически не увеличивается.

Эксперты подчеркивают, что потребители не перестают покупать, но становятся более рациональными. На рынке сохраняется высокий спрос на конкретные категории: витамины, зоотовары, кондитерские изделия, кофе и готовая еда. Ключевыми факторами, влияющими на привычки, остаются цифровизация, демография и трансформация образа жизни, где на первый план выходят экономия личного времени и удобство совершения покупок.

В этих условиях представители Минпромторга акцентируют внимание на важности развития торговой инфраструктуры для обеспечения доступности продукции, а отраслевые объединения говорят о необходимости соблюдения баланса интересов между производителями, логистикой и торговыми сетями.

Ранее мы сообщили о том, что оборот рынка общепита в РФ вырос до 5,27 трлн рублей за 2 года.

Фото: Delovoe.TV