Популярность шавермы в России выросла на 200%

22 июня 2023 года, 13:15

Другой фастфуд в РФ значительно подорожал, поэтому россияне стали чаще покупать шаверму, пишут "Ведомости".

Газета ссылается на статистические данные, предоставленные аналитиками сервисов "Яндекс Еда", Ozon Fresh, "ДоДо Пицца" и сетью магазинов "Перекресток".

По словам руководителя проекта open kitchen сети "Перекресток" Алексея Кузнецова, с января по май 2023 года они продали 590 000 штук шавермы. В прошлом году этот показатель был в 2,5 раза меньше.

Популярность мяса с овощами в лаваше связывают с подорожанием суши и пиццы. Шаверма продемонстрировала самый высокий рост продаж в категории фастфуда.

Согласно информации сервиса "Платформа ОФД", средний чек на шаверму в РФ сейчас составляет 171 рубль. Для бургеров, пиццы и роллов он составляет 236, 378 и 435 рублей соответственно.

Фото: news.myseldon.com