Сеть пекарен "ЦЕХ 85" осваивает новый формат работы в Петербурге

Сеть пекарен "ЦЕХ 85" открыла в Петербурге первый киоск на колёсах. Об этом сказано в официальной группе компании в социальной сети "ВКонтакте".

Компания имеет более 90 пекарен в Петербурге. Первый фудтрак "ЦЕХ 85" появился на улице Ефимова рядом с ТРК "Пик". Сотрудники пекарни предлагают купить выпечку, кондитерские изделия, горячие и прохладительные напитки. Известно, что "ЦЕХ 85" уже экспериментировал с форматами. В прошлом году компания установила вендинговые автоматы. Они работали в офисах и учебных заведениях.

Напомним, что на сегодняшний день в городе насчитывается около ста ресторанов на колесах. Они пользуются спросом у петербуржцев и гостей города. В июне 2021 года власти решили развивать данный вид торговли. В скором времени в городе появится регламент размещения киосков и фудтраков.

Ранее мы сообщили, что власти организовали проверку противоэпидемиологических требований фуд-кортами в ежедневном режиме.

Фото: Delovoe.TV